Descrizione
Beaujolais Saint-Amour AOC – Réserve des pierres vino rosso: Saint Amour è una delle più piccole denominazioni Beaujolais e la più settentrionale: è vino esprime tutta la mineralità del suo terroir.
Questo Saint Amour (100% Gamay Noir) evoca immediatamente un vero bouquet aromatico di fiori come rosa e violetta accompagnato da frutti neri. Tannini fini e un corpo elegante esaltato dal sentore di mineralità. Colore violetto con profonde sfumature granate. Al naso, si apre con note di frutti neri e fiori cosparso di tocchi pepati. Al palato, complesso ed elegante.
Abbinamenti: pollame e blanquette de veau (spezzatino di vitello)
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