Descrizione
Formaggio vaccino a pasta semipressata prodotto in Savoia.
La consistenza è morbida, liscia e fondente e il sapore è delicato e dolce.
È famoso soprattutto per lo squisito piatto che prende il suo nome, la Raclette appunto.
Riunisci parenti e amici in modo allegro e informale intorno ad una tavola imbandita per gustarla insieme!
La raclette è una ricetta tipica della cucina francese e si prepara con un apparecchio apposito, una sorta di fornetto con cui si fa fondere il formaggio che si accompagna a diversi ingredienti quali patate, carni, affettati e verdure. Tutti gli ingredienti devono essere disposti sulla tavola in modo che ogni commensale abbia a disposizione tutto ciò che gli occorre per comporre il suo piatto. Naturalmente la raclette deve essere consumata ben calda. Prova i nostri cetriolini per aggiungere una nota di croccantezza al piatto!
Se preferisci possiamo fornirti il formaggio a fettine, pronto per essere fuso e gustato!
Non hai l’apparecchio per raclette a casa? Non preoccuparti, in negozio potrai noleggiarlo gratuitamente.
Per rendere la tua serata davvero perfetta accompagna la tua raclette con vino bianco della Savoia!
Peso netto: 250g
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