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Teurgoule normanna

Teurgoule normanna

Dolce tipico normanno in barattolo, pronto da gustare.

5,50

Codice prodotto: 00335

Solo 2 pezzi disponibili

Descrizione

La teurgoule normanna è un budino di riso dolce aromatizzato alla cannella. Si tratta di riso cotto nel latte con un po’ di zucchero e un pizzico di cannella per almeno cinque ore. A cottura ultimata, il teurgoule ha una crosta caramellata e i chicchi di riso sono completamente sciolti. In Normandia si scherza su questo piatto dicendo che “ci vogliono cinque ore per prepararlo, solo cinque minuti per mangiarlo e cinque giorni per pulirlo”…Ma, comunque, è così delizioso che vale la pena di fare ogni sforzo. L’origine del termine teurgoule verrebbe dall’espressione “torcere il goule” (la bocca) perché prima ci si affrettava a mangiarlo quando era ancora molto caldo.

Fa parte della linea Les Desserts d’Augustine di La Chaiseronne: dolci tipici normanni in barattolo, pronti da gustare.

Il latte utilizzato è intero e crudo, e proviene dalla fattoria familiare Isle a Moyon nella Bassa Normandia.

Senza coloranti, senza conservanti, senza glutine.

Informazioni aggiuntive

Peso netto

190 g

Ingredienti

LATTE intero crudo proveniente da allevamenti in Normandia (Francia), zucchero, riso tondo, panna liquida (LATTE), burro salato (LATTE), aroma vaniglia, cannella.

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