Ideale con Roquefort, Bleu o Gorgonzola. Da provare con un foie gras semicotto, un petto d’anatra, nella base di uno sformato, nella realizzazione di un sorbetto.
5,95€
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Il Peperone si rivela in tutta la sua rotondità. La sua presenza e gentilezza lo rendono particolarmente carismatico. E ancora di più quando arriva il Lampone, il suo compagno piccante con grande eleganza. Il Peperone di Cayenna conclude questa riuscita alleanza di sapori.
Abbinamenti: Formaggi erborinati tipo Bleu d’auvergne, Roquefort e Gorgonzola.
| Ingredienti | Zucchero di canna (origine UE ed extra UE), peperoni rossi 48%, lamponi 13%, pepe di cayenna 0,1%, gelificante: pectina di frutta. |
|---|---|
| Peso netto | 125g |
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