Un Viognier AOP Costières de Nîmes dal colore giallo sostenuto con sfumature verdognole. Aromi di pesca selvatica, albicocca e fiori bianchi. Bocca armoniosa e grassa, con note mielate. Perfetto con foie gras, carni bianche e pesce in salsa.
Il prezzo originale era: 13,95€.9,95€Il prezzo attuale è: 9,95€.
Disponibile
Il Costières de Nîmes Bianco Pierres Blanches nasce in un terroir unico situato a sud della Francia, a 10 km da Nîmes. Questa terrazza antica, ricoperta di colluvioni argillo-calcari, si trova a un’altitudine di 50-80 metri. L’età minima delle vigne è di 15 anni, garantendo una qualità eccezionale delle uve.
Viognier.
La vinificazione del Costières de Nîmes Bianco Pierres Blanches avviene attraverso un pressurage diretto delle uve con pressoir pneumatique. Questo metodo delicato permette di preservare gli aromi fruttati e floreali tipici del Viognier.
Alla vista, il Costières de Nîmes Bianco Pierres Blanches si presenta con una roba gialla sostenuta con sfumature verdognole. Al naso, si percepiscono note di pesca selvatica e albicocca, accompagnate da nuances di fiori bianchi. Al palato, è armonioso e grasso, con una predominanza di frutta e note mielate.
Abbinamenti gastronomici perfetti:
Prêt à boire.
Per approfondire:
L’abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bere con moderazione.
| Produttore | Vignerons Propriétés Associés |
|---|---|
| Regione | Costières de Nîmes, Francia |
| Alcol | 12% vol. |
| Stile | Vini bianchi aromatici e grassi |
| Metodo di coltivazione | Tradizionale |
| Uva | 100% Viognier |
| Annata | 2024 |
| Abbinamenti | Foie gras, carni bianche, pesce in salsa, desserts |
| Temperatura di servizio | 8-10°C |
| Conservazione | Pronto da bere |
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