Descrizione
Più originale del petto o delle zampe d’anatra, il collo d’anatra è una prelibatezza. Farcito con foie gras, è un piatto originale per le feste. Tagliato a pezzi, il collo d’anatra può essere utilizzato anche come antipasto da condividere o come parte di un buffet. È un modo originale di gustare l’anatra che non lascerà nessuno indifferente.
Conservare a temperatura ambiente – Da consumarsi preferibilmente entro il coperchio – Conservare in frigorifero dopo l’apertura.