Ideale con Roquefort, Bleu o Gorgonzola. Da provare con un foie gras semicotto, un petto d’anatra, nella base di uno sformato, nella realizzazione di un sorbetto.
3,50€
Esaurito
Il peperone si rivela in tutta la sua rotondità. Il gusto pungente del lampone dà un tocco di eleganza. Il pepe di Cayenna conclude questa perfetta alleanza di sapori.
Abbinamenti: Formaggi erborinati tipo Bleu d’auvergne, Roquefort e Gorgonzola.
| Produttore | L'épicurien |
|---|---|
| Ingredienti | Zucchero di canna (origine UE ed extra UE), peperoni rossi 48%, lamponi 13%, pepe di cayenna 0,1%, gelificante: pectina di frutta. |
| Peso netto | 50 g |
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