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Borgogna Nuits Saint Georges 1er cru vino rosso

Borgogna Nuits Saint Georges 1er cru vino rosso

Borgogna Nuits Saint Georges 1er cru vino rosso, espressione dello straordinario mosaico di climi della Côte d’Or

83,90

Codice prodotto: 00194

Disponibile

Descrizione

Borgogna Nuits Saint Georges 1er cru vino rosso, espressione dello straordinario mosaico di climi della Côte d’Or che i viticoltori associati sotto l’insegna Nuiton-Beaunoy stanno ora plasmando con passione, fianco a fianco.

Vitigno: Pinot Nero.

Vigneto: Parcella di 19 are 18 situata su una collina a sud di Nuits Saint Georges, ad un’altitudine di 270 metri ed esposta ad est. Le viti hanno 25 anni, sono piantate a 10.000 ceppi per ettaro e raccolte a mano. L’appezzamento cresce su un terreno argilloso-calcareo dove la roccia viene talvolta accarezzata.

Vinificazione e affinamento: Vinificazione in piccoli tini a temperatura controllata, con lungo affinamento sulle fecce fini in botti di rovere francese.

Annata: 2019

La fioritura precoce e l’estate calda e asciutta, punteggiata da qualche pioggia salvifica in agosto, hanno permesso alle uve di raggiungere un ottimo livello di maturazione. La vendemmia è iniziata ai primi di settembre.

Degustazione: Colore viola brillante. Il naso deciso rivela note di sottobosco. Al palato, il vino è ricco e corposo, con note di invecchiamento.

Temperatura di servizio: 16-18°C.

Conservazione: da 5 a 10 anni.

Informazioni aggiuntive

Volume

0,75 l

Produttore

NUITON BEAUNOY

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