Descrizione
Un vino bianco della Valle del Rodano ben equilibrato in bocca; al naso è molto espressivo, con note floreali e di frutta bianca. AOP Côtes du Rhône Villages Laudun.
Territorio
Il vino proviene da vigneti situati nella Valle del Rodano. Miscela di più terroir di cui una parte in ciottoli laminati.
Vitigni
45% Clairette, 35% Grenache Blanc & 20% Roussanne.
Vinificazione
Pressatura diretta su vendemmia fresca, decantazione a freddo, fermentazione a bassa temperatura: 14°C.
Degustazione
Bel colore pallido. Al naso è espressivo con note floreali e di frutta bianca tipo pera. Troviamo un bell’equilibrio in bocca. Abbinamento: aperitivo, carni bianche e formaggi.
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L’abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bere con moderazione, responsabilmente.
