Descrizione
Côtes-du-Rhône – Angel-Christ AOP Costière de Nîmes vino rosso, note di spezie, cacao e liquirizia, tipiche del Syrah rodiano. Al palato è complesso e ben strutturato, con tannini setosi e aromi di frutta rossa in confettura come mora e ciliegia. Buona acidità, che rivela un buon potenziale di invecchiamento.
Annata 2018
Terroir : Tipiche Costières de Nîmes, ciottoli arrotondati. Le tre parcelle più belle di due viticoltori, M.CHRISTOL (2 parcelle) e M.ANGELRAS (1 parcella) coltivate in Agricoltura Ragionata.
Varietà dell’uva: 90% Syrah, 10% Grenache.
Pronto da bere.
Vinificazione: raccolta a maturazione ottimale, vinificazione tradizionale con follatura. Non filtrato.
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